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COURS

Cours de crémage - débutant

Séance de 2 cours de 3 heures (1 séance par semaine)

Prix : 60.00 $

Date à venir

 

Techniques abordées :

- Fabrication d'une crème au beurre américaine

- Utilisation de 10 différentes douilles

- Différentes techniques de transfert d'image

- Crémer un gâteau

 

Atelier Enfant

Atelier d'une durée de 1 h à 1 h 30

Information à venir

Pour enfants de 7 à 14 ans

Tous inclus et chaque enfant repart avec ses créations!

 

Date à venir

Gâteaux 3D

Date à venir

 

Cours de fondant - débutant

Séance de 2 cours de 2 heures ( 1 séance par semaine)

Prix : 60.00 $

Date à venir

 

Techniques abordées :

-Application du fondant sur un gâteau

-Différents style de boucles

-Utilisation de différents outils, tel que tapis d'impression, moule en silicone, marqueur, etc.

-Différents style de franges

-Capitonnage

-Peindre sur du fondant (effet bois)

 

Introduction au chocolat à modeler

Séance de 2 cours de 2 heures (1 séance par semaine)

Prix : 60.00 $

Date à venir

 

Techniques abordées :

- Fabrication du chocolat à modeler, coloration, etc.

- Comment travailler avec le chocolat à modeler

- Comment transformer un gâteau rond en gâteau carré sans sculpter

- Faire un chou et une boucle

- Faire une fleur simple

 

À la découverte du Wafer Paper

Séance de 2 cours de 2 heures ( 1 séance par semaine)

Prix : 60.00 $

Date à venir

 

Techniques abordées :

-Boucle

-Plumes

-Fleur simple sur tige de fleuriste

-Fleur simple sur fondant

-Feuilles